Johannes Moninckx var en nederländsk målare och tecknare som är mest känd för sina botaniska illustrationer. Han verkade under den nederländska guldålderns senare del och arbetade huvudsakligen i Amsterdam, där han blev uppskattad för sina detaljerade och vetenskapligt noggranna avbildningar av växter.

Moninckx fick sin största betydelse genom arbetet med det berömda verket Moninckx Atlas, en omfattande samling botaniska illustrationer som dokumenterade växter odlade i den botaniska trädgården Hortus Medicus i Amsterdam. Projektet beställdes av stadens myndigheter och utfördes av flera konstnärer, men Moninckx var den mest framträdande illustratören och gav också namn åt atlasen.

Illustrationerna skapades som akvareller och avbildade exotiska växter som hade förts till Nederländerna genom handel och sjöfart. Under 1600-talet var Amsterdam ett viktigt centrum för internationell handel, och stadens botaniska samlingar innehöll arter från Asien, Afrika och Amerika. Moninckx målningar blev därför inte bara konstverk utan även viktiga vetenskapliga dokument.

Hans stil kännetecknas av precision, klara färger och stor uppmärksamhet på växternas struktur och detaljer. Verken användes både av botaniker och läkare och bidrog till att sprida kunskap om medicinalväxter och exotiska arter i Europa.

Idag betraktas Moninckx Atlas som ett av de mest betydelsefulla botaniska bildverken från Nederländernas historia, och Moninckx räknas som en av de främsta botaniska illustratörerna från sin tid.