Edouard Boubat, född 1928 i Montmartre, Paris, var en fransk fotograf som blev känd för sina poetiska avbildningar av naturen, djur och porträtt efter andra världskriget. Efter att ha studerat typografi och grafisk konst vid École Estienne och arbetat på ett tryckeri, påverkades han av andra världskrigets fasor när han 1943 tvingades utföra tvångsarbete för den nazistiska regimen i Tyskland. Efter kriget, 1946, tog han sitt första fotografi och belönades året därpå med Kodak-priset.
Boubat blev känd för sitt humanistiska och apolitiska tillvägagångssätt, vilket ledde den franske poeten Jacques Prévert att kalla honom en "fredskorrespondent." Han reste världen över som fotograf för den franska tidskriften Réalités, där han samarbetade med kollegan Jean-Philippe Charbonnier. Under sina resor dokumenterade Boubat bland annat hindufamiljer i Indien, trädsiluetter i Afrika och barn i Latinamerika.